1935

1935                                                                                             

굴리엘모 파팔레오(Guglielmo Papaleo)는 카탄자로(Catanzaro)의 옛 시내 중심가에 있는 식료품 가게에서 견습 점원이었습니다.

1943

1943                                                                                             

그러다 어느 날, 굴리엘모는 도시의 번화가인 코르소 마찌니(Corso Mazzini)에서 작은 커피 머신 한대로 작은 가게를 만들었습니다.

1947

1947                                                                                             

굴리엘모는 커피 생산 및 판매 등의 본격적인 비즈니스 활동을 시작합니다. 그의 커피는 카탄자로에서 큰 인기를 얻게 되었고, 더 많은 손님들이 굴리엘모 커피를 맛볼 수 있도록 카페를 확장하기로 결정합니다.

1952

1952                                                                                             

굴리엘모는 주전자와 컵 모양의 호기심을 유발하는 홍보차량으로, 전 지역에 걸쳐 마케팅을 하기 시작하였습니다. 곧 이어, 굴리에모는 칸탄자로 바깥의 도시들에서도 인기를 끌기 시작합니다.

1957-1968

1957 – 1968                                                                                 

제품의 수요가 너무 많아지자, 굴리엘모는 창고, 생산부서 그리고 행정 사무실로 구성된 그의 첫 번째 로스팅 공장을 열기로 결정합니다. 몇 년간 커피의 수요는 더 많아지고, 1968년에는 코파넬로(Copanello)의 산업단지에도 공장을 더 만들었습니다.

1970

1970                                                                                             

굴리엘모 파팔레오(Guglielmo Papaleo)는 이탈리아 공화국 기사단의 사령관으로 임명됩니다.

1972-1984

1972 – 1984                                                                                 

굴리엘모의 새 커피 공장은 현대식 기계의 도입을 통해 커피생산의 전환점이 됩니다. 그리고 회사는 공동조합기업이 됩니다. 1984년에는 굴리엘모 파팔레오의 사위 로베르토 볼피(Roberto Volpi)가 회사에 합류하였습니다. 지금 그는 굴리엘모의 CEO입니다.

1985-1987

1985 – 1987                                                                                

커피공장 최초로 컴퓨터를 도입해 생산을 자동화 하고, 새로운 방법으로 채용을 하기 시작하였습니다. 그리고 현재의 C.I.와 ‘매우 만족스러운 커피‘라는 슬로건으로 기업 이미지를 재정립하는 중요한 시기를 보냅니다. 1986에는 굴리엘모SPA는 바 컨소시엄 로스터에 합류했고, 1987년에는 SAO 카페 컨소시엄에 합류합니다.

1997

1997                                                                                             

굴리엘모 파팔레오는 노동 공로 회원으로 임명됩니다. 같은 해에 그의 첫 번째 손자 다니엘레 로씨(Daniele Rossi)는 굴리엘모SPA에 입사하여 지금까지 커피 생산을 담당하고 있습니다.
그리고 회사는 50주년을 맞이하게 됩니다.

1998-2000

1998 – 2000                                                                                 

굴리엘모 파팔레오의 2번째 손자, 마테오 투베르티니(Matteo Tubertini)도 회사에 합류하여 해외시장으로의 수출을 담당합니다. 이 몇 년 동안 회사는 구조적, 기술적으로 변화하고 향상되었습니다. 그리고 커피 생두를 세척하는 새로운 기계와 로스팅 위한 18미터 높이의 외부 사일로를 설치했습니다.

2001-2002

2001 – 2002                                                                                 

굴리엘모는 시장을 더 확장하기 시작했습니다.  포르투갈과 독일에서 개최하는 각종 세계적인 커피 박람회에 참여하기 시작합니다. 그로인해 굴리엘모SPA는 해외 시장에서 기하급수적인 성장을 합니다. 동시에 커피 원두의 신선한 저장을 위한 새로운 창고를 만들고, 분당 250g씩 80개의 커피콩을 포장을 할 수 있는 새로운 기계를 구입합니다.

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2003.5.5                                                                                     

굴리엘모 파팔레오는 모든 직원들과 지인들에게 ‘노력과 헌신’에 대한 기억으로 남은 채 세상을 떠납니다. 오늘날 그의 가족들은 계속해서 굴리엘모 파팔레오의 정신을 이어갑니다. 굴리엘모의 위대한 창시자의 이름은 영원히 계속될 것입니다.

2003-2005

2003 – 2005                                                                                 

굴리엘모SPA는 밀라노와 로마에 새로운 협회를 열고 이탈리아의 중부와 북부에도 굴리엘모 카페를 만듭니다. 그리고 TV 광고와 인쇄 광고 그리고 캠페인 등을 하기 시작했습니다.

2008

2008                                                                                             

굴리엘모SPA는 전자 상거래 웹 사이트를 만들었고, 이탈리아를 넘어 세계각지의 고객들이 온라인에서 클릭 한 번으로도 간단하게 굴리엘모의 모든 제품을 구입할 수 있게 됩니다.

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2010.7                                                                                         

볼로냐(Bologna)에 굴리엘모SPA의 새로운 사무실이 생겼고, 굴리엘모 파팔레오의 또 다른 손자인 베아트리체 볼피(Beatrice Volpi)가 회사에 합류하여 지금의 마케팅과 광고를 담당하게 됩니다. 새로운 사무실들은 해외 시장과 이탈리아 북부 시장에 대한 초석이 됩니다. 같은 해에 첫 번째 굴리엘모 스토어가 칸탄자로에서 오픈합니다. 이 프로젝트는 굴리엘모 카페가 고객에게 더욱 가까이 다가가게 해줬으며, 주요 매장이 더 많이 생겨나는 계기가 되었습니다.

2011

2011                                                                                             

2011년은 굴리엘모 아트카페 프로젝트의 해입니다. 기업가 정신, 예술적 창조 그리고 커피를 결합한 이 프로젝트는 굴리엘모 바에게도 혁신적인 플랜이었습니다. 경제 위기에도 불구하고, 굴리엘모SPA는 새로운 딜러 및 유통 업체, 상품의 더 크고 확산 된 수요와 함께 해외 시장에 대한 판매를 증가시킵니다.

2012

2012                                                                                             

리도(Lido), 보트리첼로(Botricello, CZ), 산 안드레아 델로 요니오(Sant’Andrea dello Jonio, CZ) 그리고 볼로냐에서 새로운 굴리엘모 스토어가 오픈합니다. 이로서 칼라브리아(Calabria) 지역 외의 새로운 고객들도 안락하고 현대적인 공간에서 커피를 접할 수 있게 하는 또 다른 큰 걸음을 합니다.

2013

2013                                                                                             

굴리엘모SPA는 70주년을 맞이했습니다. 굴리엘모 브랜드는 점점 수많은 유통경로들과 소셜네트워크 속에 자리 잡게 됩니다. 굴리엘모 커피는 유명한 여배우이자 패션 모델인 데니 멘데즈(Denny Mendez)의 발언으로 품질과 맛의 상징으로 더욱 유명해집니다. 푸루치 시쿨로(Furci Siculo, ME), 비보 발렌티나(Vibo Valentia) 그리고 로마(Roma)에 또 다른 세 개의 새로운 굴리엘모 스토어가 오픈했습니다.